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Les abattoirs étant très touchés par Covid-19 aux Etats-Unis, la viande vient à manquer

Dans un supermarché du Nebraska. Photo: Keystone

Pénurie de viande aux USA. Pour des raisons encore sujettes à questionnements, abattoirs et usines de conditionnement sont devenus des hauts lieux de l’épidémie aux Etats-Unis. Désertés, ils n’arrivent plus à garder leur niveau habituel de production.

Pourquoi c’est important. Conséquence de ce haut degré d’infection, Wendy’s manque de steak haché et les rayons des supermarchés se vident. Les Etats-Unis sont pourtant le plus grand producteur de viande du monde.

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